Plan de Dieu (carton de 6 bouteilles)

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Description

Domaine de Verquière 

A.O.P Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 0,75cl Rouge

CÉPAGES

Grenache 80 %, Syrah 20 %

VINIFICATION & ÉLEVAGE
La vendange est triée et éraflée entièrement dés son arrivée en cave. Les cépages sont vinifiés séparément à basse température pendant 2 à 3 jours pour une bonne extraction des fruits. Des délestages sont pratiqués durant la vinification.
Une cuvaison de 20 à 25 jours sera effectuée

DÉGUSTATION

Robe jeune, violine.
Nez proposant des fragrances de fruits à noyau.
Un Rhône velouté, qui excelle dans la souplesse et la tendresse fruitée. Ce dernier persiste agréablement en finale.

CONSEILS
Le Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu se dégustera sur des produits du terroir, viandes rouges et fromages ainsi que sur des plats méditerranéen ou épicé.
Température de service : de 16 à 18°C

 

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